ルツェルン2泊目
宿泊先ホテルのレストランで夕食を食べました。

Hotel　des　Alpes

カペル橋に沿った川岸はレストランがぎっしりで
ほとんどが観光客のため、
9割以上の客さんがチーズフォンデュを食べていて
川沿いのテーブルは、どこ満席。




たまたま1席、うまい具合に空いていたため
（なにも食べてないおばさんがいて、ここ空くか？って聞いたら
　ただ座って休憩しているだけの人だった！こんなに満席なのに！）
座ることができました。

観光客が多いため
スイス料理、ほとんど何でも揃っていました。

もちろんチーズフォンデュも



注文したのはコレ！


Schweizer Älplermagronen

Potatos,Onions with Cream Sauce and Cheese
　　　
Served with Apple Sauce

 

これすっごい美味しくて、



そしてこれがリンゴのソース

ソースだけ食べてもおいしい
玉ねぎにすごくあいます。



そしてメインは



Fish Fondue
　　
fondue chinoise　フォンデュシノワ


煮立たせたコンソメやブイヨンのスープにくぐらせて食べる
　　　　
スイス料理の一つ。


スープの中に
　　　　　　　　　　　　
小さいカゴみたいなの
　　　　
（湯豆腐の豆腐すくいの籠状になったもの）に
　　　　　　　　　
魚を入れて
　　　　　
しゃぶしゃぶ。








フォンデュシノワは
しゃぶしゃぶみたいにして食べる、

これは本当に人生初の料理！


これにサラダ、ビールを頼んで


79.11　SFr.

グリンデルワルト1泊目の夕食です。

目抜き通りにレストランがいろいろあります。




Grindelwald

Bäckerei-Konditorei-Cafe

ここのおばさん、むっちゃ親切だった。

チーズフォンデュとパスタと合わせて2品頼もうとしたら


「だめ！日本人は2品も食べられないよ
　チーズフォンデュは、こんなに大きな鍋で
　パンがこんなにあるのよ
　チーズフォンデュ　1品だけにしなさい」


と言われ、ワインとビール、フォンデュだけ
waterもたのんだら、これはサービスでと
お水のデキャンタもってきてくれました。

 

そして、むっちゃ量おおかった。

パンの量！



cheese fondue　クラッシクタイプ

パン、ポテト、ピクルス、らっきょ

主人が玉ねぎの酢漬けだ、というから食べたけど

間違いなく　らっきょ


おまけにこのあと、どこに行っても
付け合せは、ピクルス、らっきょ　が出てきました。

 




おばさんが言うには

このお店のチーズフォンデュは
ワインの量がとても多くって
自分は好きではない、みんな注文するけどね　

ってことでした。

確かに
ワインがかなり強いかも。でも美味しかったので

完食した


完食したものの

あかん、太る。。。


このお店、室内にもテーブル多くて
外は4席？だったかな。

入った時は時間が早くて
中は半分くらいで、外は誰もいなかったものの
自分たちが入ってすぐにどんどん埋まり
外の席も満席に。

外は、みんなチーズフォンデュたべていました。

cafeだけど、料理の種類は多く
パスタやピザやサンドイッチ、スイス料理などいろいろありました。

Jungfraujochから帰り道、途中下車します。
アイガーグレッシャーからクライネ・シャイデックまでハイキングです。
お天気悪いけど大丈夫だろうか？

そしてここでちょっと早いけどランチです。
アイガーグレッシャー駅構内にあるレストラン。
スイスパスを買ったときに特典でついていたスイスクーポン。
まぁこういうのは、持っていてもかさばるばかりでほぼ使い道がないけれど
使えそうなのがここだったので、ここでランチです



クーポンにはメニューがなかったため
おじさんに聞いたところ、
嫌いなものが入っていなかったので、ここでランチを食べました。

ポテトとかソーセージ、たまごとかすごいボリュームのメインディッシュを
2人分頼むと1人前は無料になるというクーポンです。



’Des Alpes’　glazed ham and cheese,bacon,onion and fried egg

美味しかったけど、量おおくて、2人で食べてもちょうどいいくらい。

1人24.5 SFr.（スイスは本当に物価が高い）
これに飲み物を頼んで、2人で　37.1 SFr.　でした。



時間がはやい（11時半というのもあるけれど）ためか
ほかにお客さんはいなくて

あとから、日本人とお父さんと小学生高学年か中学1-2年の少年
2人で旅行している親子が入ってきて
お店のおじさん、日本人だからと思ったのか
同じテーブルに案内され。（苦笑）

窓の外は、すぐに山肌
食後、外に出ると、ぴゅーぴゅー風は冷たいし
朝より、うんと寒くなっている。


さて、ここから一駅分くだりで歩いて駅まで
トレッキングです。

スイスで1日、1回は必ず、多いときは3回くらい。
結局旅行中、Coop以外で買い物しなかったという（笑）

各駅に必ずあるし、大きいし、
なんといっても値段が安すぎ。

KIOSKも各駅に必ずあるものの
たとえばエビアンの５００ｍｌ
Coopなら０・９９ｓFr.なのに
KIOSKだと３Fr以上する。値段違いすぎ。

ここグリンデルワルトもすごい大きなCoopでした。

山から帰ってきたのが早かったので
Coopでお土産の下見。

へんな日本茶






これ買って飲みました。微妙（笑）ジンジャーが薄すぎて

ガイドブックに載ってたマスタード！
2個パックで山ほどある

これも買った。これはおすすめ
ぜんぜん辛くなくて、ホットドッグやソーセージにたっぷりつけて食べてます。
お子様でも大丈夫。

食品なら売ってないものがない

迷ったけど買わなかった
トマトピューレがチューブになってる。
マスタード美味しかったので、買えばよかったかな。

2015/8/15　曇り

バーゼルでの夕食です。

Restaurant  Steinbock


ここのレストランは、webで検索して見つけました。

http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g188049-d2616787-Reviews-Restaurant_Steinbock-Basel.html

こういう口コミあまりあてにならないけど
探したけど、あまりお店ってものが駅前になく
このお店の周りに数軒あり、メニューを見てここに決めました。


駅前にあり、口コミ通り
　　
リーズナブルで味も問題ないし、
　　
スイス料理は、ほとんど全部メニューにあります。


流行っていて、席数あまりないんだけど
お店を出る時にはほとんど満席になっていました。



HPもありますね

http://www.restaurantsteinbock.ch/

メニューが豊富

お店の前にもメニューが並んでいるので
入る前に確認できます。




       

そして、本日のセットメニューもあります。



さて店内へ



かなり流行っています。

そして注文

セットメニューの
　　　
Menu1


サラダと、



Schweins-
　　　　
Rahmschnitzel
　　　
mit Spatzli　


豚肉のクリーム煮　だったかな？

豚肉柔らかいし、美味しかったです。


付け合せの　フリッター

パスタでもなく、野菜でも、ポテトでもなく
　　
ニョッキ？でもない。

これは、いったい　何なんだ！
　　　
そして付け合せの量、多い



もう1品　注文したのは、



Raclette　ラクレット

あつあつ
　　　
おいしー、チーズ大好き。



また、ピクルスと、らっきょ

どっちもすっぱい！　

マスター？は、英語話せるんだけど
ウェイトレスのお姉さんは英語はなせないので
サラダを分けたくて
お皿1枚もらうだけが大変でした。


このお店、オイルフォンデュもあったのですが
　　
2人前から注文可能で
　　
量が多すぎるので注文しませんでした。



そして、Coopで見つけた！

他のパスタと同じ並びにあるので
やっぱりパスタの1種なんでしょうね。

2015/8/16　雨のち曇り

ランチの時間になって、完全に雨が止みました。

バーセルでのランチです。
またまたスイスクーポン使用しました（旅行中に2回のランチで使用しました）

地図を見ながら移動したところ
ちょうどレストラン街でした。
雨が止んだためか、人が増えてきました。


Pizzeria Ristorante Molino


ここでも2人頼むと1人分がFreeとなります。

店員さんに確認したところ
パスタとピザから何をチョイスしてもよくて
値段の安い方が無料になるとのこと。



ラグーソースのパスタ　20.5 SFr.



マルゲリータのピザ  17.5 SFr.



タバスコが生唐辛子



2人で2品は結構きつかった。
量が多すぎて食べても減りません。

という訳で
ピザが無料となり
パスタと飲み物を支払い、　２７sfr.　なり

味は普通です（笑）たぶんチェーン店みたいな感じ。
メニュー見ると、他の都市にもありました。

お客さんは多くて、
入った時は時間が早くて席が空いていたけれど
出る時には予約席も埋まって
満席となっていました。

2015/8/17　曇り

またまたCOOP
ここのCoopは、食事も出来て
安いかなーと入ったら、そうでもなかった（笑）

ブッフェと、セットメニュー（定食）とどちらか選べます
前にいるシェフが
「わかる？」と聞いてくれて
わからないと答えると
教えてくれました。



ブッフェのほうは
お皿が3種類あり、お皿によって料金が違い
１０種類くらいのなかから自分でお皿に乗せていきます。



セットメニュー
チキンとか、お肉中心かな　5種類のなかから
チョイスしたら、お皿に乗せて渡してくれます。



結局ブッフェにしました。







それ以外に
パン、ケーキ、デザート、飲み物、サラダ等々
すきなものを取って、トレーに乗せて
レジで計算してもらいます。






結構満席です。やっぱり他のお店よりは安いからかなぁ。


ブッフェ2皿
サラダ
ビール

2015/8/17　曇り

チューリッヒでの最終日。
スイスでの最後の食事となります。

あと残りは、オイルフォンデュ

20数年前に、普通に歩いてたらお店があって
そこで食べたのだけど、場所も何にも覚えていなくて。

スイス料理なら何でもいいかと
webで検索したけど2軒ほどしかなく
ホテルのフロントで聞いたら、スイス料理Mapというコピーもらえたので
そこに行ってみましたが

メニューにオイルフォンデュがなく
お店のお姉さんに、オイルフォンデュのある店しらないかと聞いたところ

なんと

オイルフォンデュは12月しかない！

クリスマスメニュー　

と教えてもらった。

それで…、
webにあったお店や、歩いていてレストランでメニューに載っていないはず。
結構散策中に10軒以上メニュー見たけど
どこにもないはずだ。


という訳で、1軒だけここあるかもというお店に行って
なければ、ほかにしようと思っていたら

オイルフォンデュありました。

という訳で


Restaurant Swiss Chuchi　



Fondue Bourguignonne

フォンデュ・ブルギニョン　　を注文



ソースの種類が6種類も！

カレーが美味しかった



ここのポテトは、
チップス、すごい量。

やはり付け合せは、

ピクルスとらっきょ（笑）



ちょっとつけるだけで
すぐ揚がります




スイス料理を扱ってるから
満席。
ほぼみんなどのテーブルも、チーズフォンデュ食べてました。




さて、これでスイスでも食事も終了。

スイス料理、満喫しました。

チーズ大好きなので
どれも美味しかったです。

これ大好き！

Coopに売っていた

naturalpanのSmoothie

マンゴージュース

むちゃくちゃ濃厚で

おいしー

毎朝、飲んでたけど、
さらに　２本　土産に　持って帰ってきた！




もう一つ
お土産用に買った

やはり　Coop　（笑）バナナチョコ

MAESTRANI FT
　　　　
SWISS ORGANIC
　　　　　
BANANASPLIT


むちゃくちゃ美味しかった

スイスにいる時に味見すればよかった。

そしたらもっといっぱいお土産として大量購入したのに。

バナナの粒みたいのも入ってて
とにかくおいしい。



だれか行く人がいたら
買ってきてほしい！

webで検索すると
商品出てきたけど、売ってはいないか…
http://www.cordonvert.jp/category/food/sweets/844.html

 


スイスではCoopでしか買い物してなくて
１日数回、行ってたという（笑）

Coopに売っている食べ物は、
Organic farming　と表示されているものが結構多くって
ヨーグルトとかも
Organic が結構あって
いろいろ買って、夜にホテルで食べていました。